Девочки, вопрос
Как готовить стручковую фасоль? В супермаркетах норм она?
Вообще в ней не шарю, но поступил запрос от мужа, научиться готовить эту фасоль
Поел где-то ее на бизнес ланче, понравилась, ну я сказала там и ешь, мне мозг не делай🤣
Но я ж удивить хочу одним вечерком , хоп и я стручковую фасоль ему на ужин
Просто отвариваю минут 10 её в воде с солью. Обычно готовлю, когда готовлю макароны или рис.
Первый вариант: Отвариваю фасоль, затем на сливочном масле обжариваю чеснок, затем туда отваренную фасоль, обжарить, готово✅
второй вариант: всё как в первом, но в конце чуток соевого соуса, потушить и сверху кунжутом посыпать🥰
Размараживаю , обжариваю на сковороде, добавляю тёртый чеснок ( немного ) ,чуть пассирую , сверху тёртый сыр , закрываю крышку и выключаю плиту . Сыр плавится и можно сразу кушать )
А из мяса ничего? С чесночком ему я думаю зайдет
Он говорит , ест с каким-то соусом, что они в нем ее обжаривают и якобы вкусно очень.
@v.nikolaevna не , мясо отдельно) ещё иногла в такую фасоль вбиваю яйцо вместо сыра
Кидаю её на разогретую сковородку, обжариваю на растительном масле, подсаливаю и все
@v.nikolaevna, обжариваю лук, кладу фарш, солю, перчу, тушу до почти готовности
Потом мою фасоль, стекает и кидаю в сковороду. Раньше водичку добавляла. Сейчас нет, просто в мясо с маслом.
Вы увидите, как будет готово. Она потемнеет
Можно чесночек.
@sanama, вкусно описано, надо попробовать так приготовить ) спасибо 😌
Девочки,вопрос-с какого возраста начали давать детям стручковую фасоль? И как ее готовите для них?

А что у вас сегодня на обед?
Мы: 🥩 мясные оладушки (🐔🐮🐷🧅🧄)
🥔 картофель с овощами +масло
🥦 броколли, стручковая фасоль
🍎 яблоко

Первый раз сегодня готовила и первый раз ела стручковую фасоль. Все её так хвалили. А на меня впечатление не произвела. Так себе...
Как вкусно приготовить стручковую фасоль свежую?)
Тушу с куриным филе в сметане со специями😋