Нужно ли добавлять лук в рыбные котлеты?

Question

В рыбные котлеты добавляете лук?
Ни разу не готовила

Анастасия · Answer

Секрет Константина Ивлева, надо добавить сливочное масло или сало в фарш 😁 тогда они будут нежными

Екатерина · Answer

Это точно из щуки так делают , из сухой рыбы , да

Екатерина · Answer

В блендере молю и рыбу и лук и еще что-нибудь (тыкву например могу добавить ), яйцо добавляю . Котлеты очень нежные , я их валяю в сухарях корейских и жарю аккуратно. На вкус -блаженство . Но тяжело переворачивать ) можно в фарш немного муки добавить

Рамиля · Answer

А что за сухари корейские?

Екатерина · Answer

@vredinakaz86,

Анастасия · Answer

Да, но не режу, а блендером в пюре перемалываю

Answer

Не превращается фарш в пюре?

Анастасия · Answer

@milanina_mama, нет, я хлеб туда еще добавляю, фарш упругий получается. Я из минтая делаю котлеты

Наталья · Answer

https://mom.life/post/6888e6b6b252042c7b69f67e

Вот у этой мамы рецепт👍

Аделина · Answer

Хм, никогда не готовила, но мне кажется нужен лук🤔

Нужно ли добавлять лук в рыбные котлеты?

Лучший комментарий

Комментарии