Рецепт вкусного печенья с шоколадом и овсянкой

Девочки кому рецепт вкусного печенья с шоколадом и овсянкой ?

Масло сливочное 180 гр (хорошее 82,5)
Сахар 180 гр
Соль 5гр
Яйцо 100 гр

Мука 130 гр
Овсяные хлопья 110гр желательно номер 2 или 3 ( это те что долго варить не нужно)
Разрыхлитель 5 гр
Ванилин 3 гр
Шоколад темный или молочный 90 гр (180) это 1 или 2 пачки на свой вкус
Какао 20-30 гр (обычный не несквик)

Итак масло сливочное комнатной температуры ,Сахар,соль , яйцо
Кладем в миску и начинаем взбивать до однородной пышной массы назовем ее «взбивка»

Далее все сухие ингредиенты объединяем в другой миске
Мука, овсяные хлопья, разрыхлитель, ванилин, шоколад (его предварительно режем на кусочки помельче) и какао
далее перемешиваем все ложкой
И в эту смесь добавляем нашу «взбивку»
И хорошо перемешиваем в однородную массу без комочков

Греем духовой шкаф до 180’с

И отсаживаем на пергамент из кондитерского мешка или чайной ложкой
маленькие шоколадные бугорки
С расстоянием ! Потому что они еще увеличатся в размере
И Выпекаем 10-12 минут
Сначала они будут мягкими, но как только остынут приобретут хрусткость

bon appétit ❤️ #первыйпост