Сочные котлеты из индейки и свинины в духовке с брокколи

Сочные котлеты в духовке

500 гр фарша из индейки

1 луковица

Соль, приправа

Лук измельчить на блендере, добавить к фаршу, отбить, сформировать котлеты.

На раскалённой сковороде обжарить по 2’ с каждой стороны до корочки.

Затем выложить в фольгу в форму, добавить мороженую брокколи, накрыть фольгой.

Выпекать 40’ при 200 град.

400 гр свиного фарша

1 луковица

1 картофель

Соль, приправа

Лук измельчить на блендере, картофель натереть на мелкой тёрке, затем добавить к луку, ещё раз сблендерить.

Смешать, сформировать котлеты.

На раскалённой сковороде обжарить по 2’ с каждой стороны до корочки.

Затем выложить в фольгу на форму, добавить мороженую брокколи, накрыть фольгой.

Выпекать 40’ при 210 град.

#volna29_готовлю