Как готовить солянку для всей семьи: история мамы
Захотелось кисленького, решила приготовить солянку🤤
У Матвея с начала прикорма хороший аппетит, я уже представляю, как буду готовить на трех мужиков🤣🤣
Комментарии
Ой, я делала вообще все на глаз)
Сначала поставила мясо варить, (у меня были бедра куриные, с говядиной конечно вкуснее будет), туда же кинула целую луковицу. В это время нарезала соломкой колбасу двух видов, огурцы. Вообще, чем больше разного мяса, тем вкуснее) на сковороду со сливочным маслом лук, морковь, потом туда колбасу и огурцы, пару ложек томатной пасты. Когда мясо сварится, его тоже соломкой и пожарить все вместе. Луковицу вареную выбросить, бульон процедить и туда картошку кубиком. Когда сварится, зажарку в бульон к картошке, поварить ещё минут 5 и положить нарезанные маслины. Подавать с долькой лимона и сметаной, очень вкусно)
Поделитесь рецептом🙏