Девочки… только не смейтесь.
Как просто и быстро, а Гдавное вкусно приготовить оладьи из кабачка?
Пропорции? Ингредиенты?
Сколько не делала оладьи- ерунда какая-то, как будто сырые внутри.
И я поняла, что лучшее блюдо из кабачка- пожарить кружочки и сверху соус из майонеза, чеснока, и зелени🙃
Читаю и не понимаю, почему тут куча рецептов не оладушек, когда автор попросила оладушки 😄
У меня муж очень любит такой рецепт
2 кабачка
2 ст л майонеза
3-4 дольки чеснока , или сухой чеснок
Соль
2 яйца
Мука (я первый раз сделала побольше, но муж сказал, что лучше поменьше муки, и так не совсем сухо)
Побольше масла на сковороду, и на 6 обжариваю (из 9 максимальных)
Я делаю сладенькие,дети такие только едят. Кабачок натереть,отжать,добавить яйцо,муку,немного соли и сахара. Перемешать и обжаривать на сухой сковороде(в самом начале смазываю немного маслом и все)
Я делаю оладушки из кабачка, натираю, чуть в тарелке отжимаю лишнюю воду выливаю, добавляю яйцо соль,перец и муку . И когда уже такое густое тесто, выкладываю на сковородку и обжариваю с двух сторон. Дочка любит очень со сметаной . Ещё можно добавить сыр тертый в тесто.
А я просто нарезаю кабачок кружочками, обваливаю в яйце (яйцо + соль + перец молотый), потом в муке и на сковородке жарю 🤷🏼♀️
Кабачок натереть на крупной тёрке, посолить, выжать сок, добавить 1 яйцо, 1 ложку столовую муки, добавить сушеный чеснок, перемешать и жарить)
Кабачок средний натереть, посолить, отжать, добавить яйцо, 3-4 стл муки, сухой чеснок, перемешать и обжарить на разогретой сковороде.
Кабачок средний натереть, посолить, отжать, добавить яйцо, 3-4 стл муки, сухой чеснок, перемешать и обжарить на разогретой сковороде.