Борщ со свининой: наш любимый семейный рецепт

Варю свеклу в микроволновке,7 минут и готова,в конце на терке потереть и чуть уксуса )очень красный получается 🤗

Где то здесь прочитала ,что часть свеклы натертой на тёрке , оставляют, и добавляют почти в конце варки, попробовала реально прям краснючий получился

Можно просто лимон немного выжать, когда тушите свеклу. Я ещё сначала в неё чуть -чуть сахара добавляю. Но это больше ещё для того, чтобы другие овощи не красились. А так,как девушка выше написала добавляйте в конце варки свеклу 😊

Как он у вас получается такого цвета??? Что только не пробовала свекла теряет цвет и все тут ....