Муж объелся оладушками и оливье — теперь страдает
Муж вчера отругал, что я очень вкусно готовлю... А это всего лишь оладушки на кефире и тазик оливье. Объелся😄😄😄
Увы, ему придётся так "страдать" ещё очень долго🤭
Комментарии
800 мл тёплого кефира
700 г муки
1,5 ч.л. соли
1,5 ч.л. соды
4 ст.л. сахара
3 крупных или 4 мелких яйца
Ваниль
Яйца взбиваем с сахаром и солью. Добавляем кефир и соду. Взбиваем. Добавляем муку и ваниль. Взбиваем.
Теста будет много.
Дать постоять 10 минут
Разогреть сковороду. Налить 3 ст.л. растительного масла, прогреть его. Ложкой выкладывать тесто в кружочки или овалы. Жарить на огне выше среднего.
Если без масла на антипригарной сковороде, то получатся не менее вкусные панкейки. Мои дети жирное не любят, поэтому лопают панкейки. А муж обожает пышные оладушки.
Тесто можно убрать в холодильник и нажарить оладьи в следующий день.
Поделитесь рецептом 😍