Творожная ватрушка со шпинатом и форелью ( вдохновлено «ВкусВилл»)#заметкихудеющей
💭 Идея:
Увидела в магазине аппетитную ватрушку и не удержалась! Решила сделать полезный вариант с творожной основой - получилось очень вкусно
🍽️ Почему это идеально:
✔ Сытная белковая основа
✔ Полезная начинка со шпинатом
✔ Пикантная нотка от слабосолёной форели
✔ Всего 20 минут в духовке!
- Яйца – 2 шт.
- Творог сухой рассыпчатый – 180 г
- Мука – 120–130 г
- Разрыхлитель – 1 ч. л.
- Соль – по вкусу
Начинка:
Шпинат смешать с творожным сыром, выложить на ватрушку, сверху посыпать тёртым сыром.
👩🍳 Процесс:
1. Вилкой разомните творог с яйцом, добавьте муку и разрыхлитель.
2. Сформируйте лепёшки с бортиками.
3. Наполните шпинатом, смешанным с творожным сыром и сверху посыпать тертым сыром .
4. Выпекайте при 180°C 20 минут.
5. После остыния украсьте ломтиками форели .
💖 Мои впечатления:
Это восторг ! Творожная основа нежная, но держит форму. Шпинат даёт свежесть, а форель благородную солоноватость. Идеально для завтрака .
Спасибо за рецепт. Только что приготовила. Я сделала 5 небольших штук, чтобы детям удобнее было. Завтра попробую
@life_magical, у меня двоим такое нельзя. Уже минус два рта 😁 а у меня сегодня пятница, постный день. Сложно в такие дни худеть. В основном все углеводное
Какой творожный сыр покупаешь? Он есть какой-то лёгкий, или обычный, типа Альметте, хохланд....
Вкусно , но я бы 3 шт сделала из этого кол-Вам ингредиентов , а то они такие большие получились ))
2 ОГРОМНЫЕ ШТУКИ 🤣в сл раз возьму меньше ингредиентов , все делала на глаз и не думала что они будут такие огромные , пышные - для меня прям хлеба многовато , но очень вкусно . Можно 3 шт ватрушки сделать
Основа не сухая и не жёсткая получается? У меня как-то с бейглами и иже с ними не очень ладится
Мягкая основа , но как -то купила творог какой -то который была первый раз , были сырые 🙈
Спасибо.
А чем можно шпинат заменить?