Как сварить пшенную кашу без горечи?
Девочки, привет) я за рецептом) кайфую от пшенной каши с рисом. Каша дружба. Варю на молоке.
Отмачивала пшено предварительно в воде минут 20.
Варила минут 5, потом сливала воду и варила снова.
В общем пробую советы разные, но горечь пшена остается.
Может кто-то поделится, как сварить без горечи? 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Комментарии
Горечь зависит от качества крупы
Я промываю кипятком, варю сначала просто в воде, потом в молоко, но горечь остается..
Увелку брала, думаю сменить
Смотреть на дату, чтобы крупа была не старой
Дружбу (смесь) промываю в холодной воде, варю в воде до выкипания, добавляю молоко и тыкву, половина столовой ложки сахара и щепотку соли, масло как готово
Пальчики оближешь
В магазине с полки брала. Пробовала даже в пакетиках варить, все равно так же. может у меня ручки ниже плеч растут 🤣 а не в каше проблема
Купила мультиварку с рождением 1-го ребенка, все каши получаются идеально и делать толком ничего не надо. До сих пор она у меня пашет и выручает, закинул всё и через 30-40 минут готово
С кашами проблем то нет) тут мультиварка тоже спасает ))) проблема, только с этой кашей и горечью 😆
Странно 🤔 я просто пшено промываю и сразу заливаю кипятком, варю до готовности
@sofiataro, такое пробовала тоже) ну, я пробую готовые покупные каши и свою и вижу разницу 🤪 моя горькая немного 😩
Про дружбу не знаю, а пшенную советуют немного поварить в подсоленной воде, потом её слить и варить с молоком. Наверно и дружбу так можно.
Спасибо) попробую так. Но Надежда, почти покидает меня. У Палыча беру кашу дружба, там очень вкусно. Но хочется свою.
Я не замачиваю, промываю и обдаю крутым кипятком.