День точно, на второй уже я собака-подозревака😆принюхиваюсь, пробую, иногда глючит что оно уже плохое. Но в итоге нормальное оказывается😀 На третий день уже если молоко осталось в кашу могу добавить, чтобы прокипятилось. С кефиром и ряженкой два дня точно, на третий день очкую давать, в тесто для оладушек могу добавить только если.