Рецепт вкусных котлет с сырной начинкой
кидала как то сюда свои котлетки ,
но их че то не заценили , сказав что эт совсем не киевские 🤣
но на всякий случай , делюсь рецептом :
целая грудинка + 4 бедрышка = ФАРШ
в этот фарш добавляем
2 большие луковицы ( пробить через блендер )
6-7 зуб.чеснока.
манка 8ст.ложек.
соль перец.
ФАРШ ГОТОВ ! больше ничего в него не надо )
начинка :
тертый сыр Моцарелла+Голландский.
1:1
добавляем туда кусок рязмягченного масла .
укроп .
скатываем в колбаску это всё дело ,
и ставим в морозилку .
потом уже порционно на каждую котлетку режем .
и делаем такую галушку толстую из нее ))
кладем эт все в фарш .
( ПО ФОТКАМ ДУМАЮ , ПРИМЕРНО БУДЕТ ПОНЯТНО ЧТО Я ИМЕЮ В ВИДУ )
далее обмакиваем в Яйце+Сухари Панировачные .)
и жарим на среднем огне )))
Лучший комментарий
У вас сколько денег уходит на продукты😂😂😂
Комментарии
А если добавить еще чеснока в масло, очень хороший аромат 🤤
Где купить можно тут такие ?😭
@rumisaibragimova95, @mary__mk, вы тоже с Волгограда ?
Там где я покупала, обычно все чеченцы, не русские там тусуются, я всегда спрашивала халяль нет? Говорят да, надеюсь, что не врали
Не удаляй пост Иман ❤️🩹
Очень аппетитно, уверена, что вкусно. Я не ела домашние котлеты по Киевски. А так до замужества часто покупала магазинные, там не фарш использовали, а отбитую куриную грудку, и из нее формировали котлету. А начинками мне нравилась сыр с грибами
@msh24, но они не такие как в Волгограде , они жесткие
@rumisaibragimova95, в Барском доме есть угловое кафе со стороны Проспекта Путина (я просто забыла название),вот там очень вкусно готовят по-киевски)
@rumisaibragimova95, ооо вспомнила в Волгограде в Волгу будучи студенткой в начале 2000 покупала в буфете какие они были вкусные. На фото тоже очень аппетитные
Ма Шаа Аллох1, всегда нравились такие «дик зудри»♥️ цхьанна хуман мало ца еш, зудчо г1улкх деш, яумш еш, ма чог1 хаз хети суна☺️ именно жим зудчо)))
У вас сколько денег уходит на продукты😂😂😂
Ма Шаа Аллох1, всегда нравились такие «дик зудри»♥️ цхьанна хуман мало ца еш, зудчо г1улкх деш, яумш еш, ма чог1 хаз хети суна☺️ именно жим зудчо)))