Икра заморская баклажанная — рецепт и секреты приготовления

😀😀😀 спасибо, я икру могу без хлеба есть даже, это для фото сделала на хлебушке. А так планирую отбивные приготовить, и к ним как раз икорка 👌

@natasun82, тоже их все хочу приготовить 👍

@elena.sukalo, да у меня старший едет с дачи, надо кормить 😀 вчера перцы делала он такое не ест, приготовлю ему отбивные или макароны по флотски.

Кабачок тоже можно, я порезала все кубиками, морковь на терке, обжарила лук и морковь, сложила в кастрюлю, далее баклажан потушить или обжарить, далее помидор с перцем, в кастрюле потушить до готовности, можно добавить чуть воды если от овощей сока мало, соль, чеснок по вкусу.