Удачное тесто для вареников с вишней: рецепт

1 яйцо,три стакана муки,1 стакан кипятка и щепотка соли. На 30 минут в холодильник и можно творить. Всегда только это тесто завожу на манты пельмени и вареники

Смешайте 50/50 яйца и воду, посолите, добавьте муку и хорошо вымесите, готово)