Рецепт ухи с головой и стейком кеты: как приготовить идеально

Уха

Голова и стейк кеты
2 средние картошки
Рис или перловка (я варю всегда в пакетике отдельно, так крупа не разваривается и бульон прозрачный)
Небольшая луковица 🧅
Морковь 🥕
200 мл сливок 20%
200 гр плавленого сливочного сыра
Соль, перец по вкусу

Морковь и луковица обжарены отдельно

#обед