О я тоже смотрела, но увидела, что радужная, а радужная это не атлантическая. Нашла сёмгу атланчисечкую, взяла, но ерунда полная оказалась 😁буду теперь знать какая
@mashulya.ia Я беру на 1 кг рыбки 2 ст ложки соли, и 1 ст ложку сахара.
в стеклянной миске на ночь в холодильник. утром прекрасная слабосоленая рыбка.
потом можно упаковать кусочки и заморозить.