Девочки, кто печет хлеб дома ? У меня хлебопечка, сижу эксперементирую с рецептами. Что то ненравится мне хлеб, тяжелый получается , не воздушный. Может у кого есть рецепт проверенный и любимый ? И еще какие дрожжи вы использете,,,, может в них беда , что хлеб плотный получается?
Больше хлеб не покупаю) Попробовала турецкий рецепт и все получилась 🥖 Маленький помощник всегда рядом 🤍
Хозяюшки! Поделитесь рецептом котлет, что бы пышные были! Куриные вкусные получаются, говяжьи вечно жёсткие, бееее... Вымешиваю, хлеб на молоке...
Купила значит я себе ещё в феврале хлебопечку , и только спустя 2 с лишним месяца, мои руки дошли до нее, такой хлеб получается ароматный и вкусный 😻😋магазинный совсем не хочется. Буду ещё пробовать испечь цельнозерновой. Шапочка правда у хлеба села, но это моя вина, 500 раз открыла и закрыла крышку , чтоб понаблюдать за процессом 😹 Плюс ещё рецепт под себя скорректировала, по рецепту из их книжки получался слишком плотный хлеб с запахом дрожжей 😶
Девчонки кто нибудь печёт дома хлеб в хлебопечи? Купили хлебопечку Kenwood bm 350. И никак не получается хлеб, тесто не скатывается в колобок. Может кто знает хорошие проверенные рецепты?
Вы добавляете в котлеты хлеб? Какие они вкусные без хлеба ,кто вообще придумал рецепт с хлебом ?😄
Мария·
Я по рецепту белый из хлебопечки ред ред, дрожжи или воронежские, или маленькие с повором.
По воздушности, если честно, то я и в магазине не встречала формованный такой, попробуйте в хлебопечке делать замес с любым рецептом, а выпекать в духовке круглым или батоном
Виктория ·
Мама двоих (младенец)
Скорее всего мукой забиваете тесто. Мука тоже разная бывает, когда делаешь что то на глаз один объем сыпешь, другую марку покупаешь и расход больше.
Анюта ·
Мама четверых детей
А у вас к хлебопечи книжка с рецептами не прилагалась?
Татьяна··
Мама троих детей
Да, но что то не то... ожидания не оправдываются
Анюта ·
Мама четверых детей
Домашний хлеб. Можно менять соотношение муки - ржаную или ц/з добавлять в соотношении 1:3. Семечки всякие туда добавлять. Вот масло растительное я не добавляю, и так нормально. Хлеб воздушный.
Внизу ручкой у меня пометки сколько муки пшеничной надо на чисто белый хлеб, без примесей) итого - вода, соль, сахар, белая мука, дрожжи.
Анна ·
Мама двоих (1 год, 7 лет)
Дрожжи сафмомент
Олеся·
Мама двоих (1 год, 6 лет)
делать строго по одному рецепту и менять муку .там +- 10-15 гр и получается результат .
Алиса·
Мама сына (2 года)
Оставить на настойке минут 20-30 потом печь.