Девочки, кто печет хлеб дома ? У меня хлебопечка, сижу эксперементирую с рецептами. Что то ненравится мне хлеб, тяжелый получается , не воздушный. Может у кого есть рецепт проверенный и любимый ? И еще какие дрожжи вы использете,,,, может в них беда , что хлеб плотный получается?
делать строго по одному рецепту и менять муку .там +- 10-15 гр и получается результат .
Скорее всего мукой забиваете тесто. Мука тоже разная бывает, когда делаешь что то на глаз один объем сыпешь, другую марку покупаешь и расход больше.
Я по рецепту белый из хлебопечки ред ред, дрожжи или воронежские, или маленькие с повором.
По воздушности, если честно, то я и в магазине не встречала формованный такой, попробуйте в хлебопечке делать замес с любым рецептом, а выпекать в духовке круглым или батоном



Больше хлеб не покупаю) Попробовала турецкий рецепт и все получилась 🥖 Маленький помощник всегда рядом 🤍

Хозяюшки! Поделитесь рецептом котлет, что бы пышные были! Куриные вкусные получаются, говяжьи вечно жёсткие, бееее... Вымешиваю, хлеб на молоке...


Купила значит я себе ещё в феврале хлебопечку , и только спустя 2 с лишним месяца, мои руки дошли до нее, такой хлеб получается ароматный и вкусный 😻😋магазинный совсем не хочется. Буду ещё пробовать испечь цельнозерновой.
Шапочка правда у хлеба села, но это моя вина, 500 раз открыла и закрыла крышку , чтоб понаблюдать за процессом 😹
Плюс ещё рецепт под себя скорректировала, по рецепту из их книжки получался слишком плотный хлеб с запахом дрожжей 😶
Девчонки кто нибудь печёт дома хлеб в хлебопечи? Купили хлебопечку Kenwood bm 350. И никак не получается хлеб, тесто не скатывается в колобок. Может кто знает хорошие проверенные рецепты?

Вы добавляете в котлеты хлеб?
Какие они вкусные без хлеба ,кто вообще придумал рецепт с хлебом ?😄
Оставить на настойке минут 20-30 потом печь.