Я готовлю так: 300 мл молока в сотейник, туда же 5 ст.л. овлянки для варки. Если нужно, соль/сахар.
Мешаю почти все время. Как виду, что она чуть жиже, чем хотелось бы есть, выключаю огонь, добавляю чуть масла сливочного.
Получается гуще, чем в школьной столовой, но вкусно))