Отчет до дня Х пошел. Осталось меньше месяца до выхода на работу. Провалилась в яму негатива, в связи с поведением близкого человека, сделала выводы, не самые приятные, идем дальше. У меня классные дети, я готовлю вкуснейший курник, пью ледяное вино, крайне редко загараю, тренируюсь чаще. Невероятно устаю, нервничаю еще больше и катастрофически мало сплю. Все что нас не убивает- делает нас сильнее»
@sherochka, на глаз- потому что все зависит от размера формы в которой выпекать курник😁. Я иногда делаю в большой круглой 26 см, а иногда в маленькой. там прям быстро и легко: в кефир масло положить (на кусочки можно нарезать) и чтобы оно было подтаявшее. И миксером эту массу взбить, посолить прям щепотка, соды тоже щепотка на кончике ножа (или разрыхлителя 0,5 ч.ложки) и муки уже сыпать глядя на консистенцию. Взбивая в это время миксером,
Тесто на глазах становится таким пластичным, мягким и его не надо в холодильник (как многие другие виды теста) оно возьмет в себя много муки и легко раскатывать! Все получится!❤️
Обнимаю. Пусть все разрешится наилучшим образом