Мама дочки (5 лет)

Рецепт теста для пирожков как у бабушки - советы мам

Девочки посоветуйте пожалуйста, может у кого есть рецепт теста для пирожков (не сдобных), так захотелось таких как из детства бабушкиных, а спросить не у кого🤔?

Кулинария Рецепты Вкус детства

Самые афигенные пирожки на воде из под вареного картофеля, тесто делать мягким(не забивать) и не бояться сахарить и подсаливать. Дрожжи, во время брожения, съедают сахар и тесто будет пресным.

Вода картофельная 0,5-0.7 зависит от количества пирожков

Дрожжи пачка

Масло сливочное гр 50-80 мягкое

Сахар

Соль все по вкусу

Мука

Замешиваете до состояния когда можно месить руками, а не венчиком, до мягкого, прям не бойтесь смачивать руки растительным маслом, что б тесто не прилипало, не забивайте мукой

Оставить в теплом месте, сделать двойную обминку(как тесто поднимется) и начинайте лепить.

Все соседи угостить просят,как только в статус выкладываю, уже знают, что нерельно мягкие и вкусные.🤣

Если хотите, могу скинуть в вотсапп , как должно выглядеть замешанное тесто. (Видео)

Олеся29.07.2025

Мама дочки (5 лет)

Спасибо большое, буду пробовать😅

Юлия 30.07.2025

Мама двоих (1 год, 5 лет)

Скажите пожалуйста , а можно их не жарить а запечь в духовке, тоже вкусные получаются, не пробовали так ? 🤔 у нас у всех болит желудок на жареное, а выпечку в духовке , пока что норм переносит 😁 спасибо 🙏

Лилу30.07.2025

Мама двоих (5 лет, 9 лет)

@force_majeure, честно, не знаю, не пробовала🤔 но теперь, хочу попробовать😁