Рецепт идеальных блинчиков на кефире: просто и вкусно

Всем доброго денёчка🤗 🌷

Пока у Меня выходной ,давайте поделюсь рецептом идеальных блинчиков 🥞 на кефире 🥰

В принципе с молоком готовлю точно так же .

Ингредиенты:

Кефир - 1 стакан

Вода (кипяток) - 1 стакан

Яйца - 2 шт

Масло растительное- 3ст.л.

Мука - 1 стакан

Сахар - 2 ст.л.

(Если любите прям сладкие,добавьте ещё)

Сода - 1 ч.л. (Без горки)

Соль - 1/2 ч.л.

Приготовление :

1• В кефир (я беру комнатное температуры или холодный,не грею) добавить соду ,хорошо перемешать ,чтобы загасить.

2•Затем добавить кипяток (перемешать)

3• Добавить яйцо ,соль,сахар,масло.(перемешать)

4•Добавить муку ,помешивая венчиком.

5• Хорошо перемешать ,оставить тесто на 10-15мин,затем перед готовкой снова хорошо перемешать .

6• Готовлю на хорошо разогретой сковороде,не смазывая маслом,но можете сделать это по желанию .

На фото стопка из 2 стаканов .

Приятного аппетита 😋 🌷 🌷 🌷