Всегда беру это какао для выпечки, но цена даже по акции стала высокой. Может весовые выходят дешевле? Не весовые, а в больших упаковках по 500-1000гр)
Есть ли ссылки на хорошее какао?
@mikalika, алкализованное придает выпечке насыщенный шоколадный вкус , коржи получаются темнее и вкуснее. Для выпечки лучше алкализованное. Я не сравнивала конечно с «золотой ярлык», сравнивала с другим обычным , так вот у выпечки из обычного какао аромат фруктовый , а из алкализованного - шоколадный .