Что готовить и как хранить заготовки: советы мам

Предстоит грандиозная заготовка ( надеюсь не передумаю 😮‍💨)
Так вот, кто часто таким промышляет , поделитесь, пожалуйста, что вы обычно готовите, что и как в каком виде лучше хранить ? Что вообще не стоит готовить и замораживать, может есть интересные страницы в инста или на ютюб, делитесь в общем 🌷
И какие приспособления облегчают и упрощают это дело ?
Выкуматор, зип.пакеты, контейнеры и наклейки есть.