Засахаренная чёрная смородина
________________
Ягоды засыпать сахаром, оставить минут на 30, что бы появился сок. Проблендерить и оставить на час, что бы весь сахар растворился. Разлить в удобные ёмкости и поместить в морозилку
Я вчера то же самое с ежевикой делала. Очень вкусно получилось. Думаю, если бы заморочиться и процедить от косточек, было бы идеально
А почему именно такая технология?
Я сначала блендерю, а потом сахаром засыпаю, и стоит день на столе, пото в холодильник
А какие пропорции ?