Рецепт пиццы, как из пиццерии — мой успешный опыт

ссылка Девочки, я нашла его! Рецепт пиццы, как из пиццерии. Уж сколько я раз пекла пиццу, но такой результат впервые. Я думаю, что немаловажную роль играет формовка. Когда тесто подошло, я сформовала колобки и оставила их подходить на столе под пленкой. Затем путем растягивания теста (на кулаках, на столе, получалось не очень, если честно) сформировала заготовки. Главное, не использовать скалку, припылять тесто мукой по необходимости. Выпекать на максимальной температуре духовки в течении приблизительно 6 мин. Все:)