Посоветуйте рыбу для ребенка, чтоб костей не было или мало, чтоб не подавилась

Просто запекать ? Или какой-то рецепт есть ?

ну с овощами очень удобно, нужно выложить вместе с рыбой пакет овощей замороженных прямо из пакета (не размораживать), посолить это всё, маслом сбрызнуть. Будет сочно.

Ой, а как готовить?

я жарю. Почистить от чешуи и внутренностей, срезать плавники по периметру и голову. Обвалять в подсоленной муке. И пожарить с двух сторон. Как остынет снять зажареную кожицу (я ем, ребёнку в два года снимала) и вынуть хребет. Все. Костей там больше нет.

спасибо

Палтус просто запечь ?

мне нравится жарить до чуть желтой корочки. Семгу, форель - запекаю.

спасибо

В духовке?

в духовке делаю, и жарю и варю)

Жарить или запекать ?

Я жарю 🙈

спасибо, попробую

А сложно готовить?

нет. И он оч вкусный, минтай всякий рядом не стоял. Я обычно в соляной корке делаю, можно просто нафаршировать и запечь

спасибо

Спасибо

А его жарить ?

если обвалять в муке и обжарить , очень вкусно , но думаю и запечь можно под каким-нибудь сметанным соусом .

спасибо , попробую

Форель запекаете ?

А окунь в духовке?

нет,жарю

надо попробовать, спасибо

@sweetshade, в духовке запекать , хотите в соусе , хотите так

спасибо

А вы запекаете или жарите ?

жарю, просто в муке обваливаю, жарится быстро. И дочка главное ест ее нормально, чего не скажешь о другой рыбе...