Какую рыбу выбрать для ребенка, чтобы не было костей?

А вы запекаете или жарите ?

@sweetshade жарю, просто в муке обваливаю, жарится быстро. И дочка главное ест ее нормально, чего не скажешь о другой рыбе...

@sweetshade, в духовке запекать , хотите в соусе , хотите так

@anispal, спасибо

А окунь в духовке?

@sweetshade, нет,жарю

@poisonred, надо попробовать, спасибо

Форель запекаете ?

А его жарить ?

@sweetshade, если обвалять в муке и обжарить , очень вкусно , но думаю и запечь можно под каким-нибудь сметанным соусом .

@soichik, спасибо , попробую

Спасибо

А сложно готовить?

@sweetshade нет. И он оч вкусный, минтай всякий рядом не стоял. Я обычно в соляной корке делаю, можно просто нафаршировать и запечь

@tinnell8, спасибо

Жарить или запекать ?

@sweetshade Я жарю 🙈

@mydemida, спасибо, попробую

В духовке?

@sweetshade, в духовке делаю, и жарю и варю)

Палтус просто запечь ?

@sweetshade, мне нравится жарить до чуть желтой корочки. Семгу, форель - запекаю.

@graphite, спасибо

Ой, а как готовить?

@sweetshade я жарю. Почистить от чешуи и внутренностей, срезать плавники по периметру и голову. Обвалять в подсоленной муке. И пожарить с двух сторон. Как остынет снять зажареную кожицу (я ем, ребёнку в два года снимала) и вынуть хребет. Все. Костей там больше нет.

@zelenogradka, спасибо

Просто запекать ? Или какой-то рецепт есть ?

@sweetshade, ну с овощами очень удобно, нужно выложить вместе с рыбой пакет овощей замороженных прямо из пакета (не размораживать), посолить это всё, маслом сбрызнуть. Будет сочно.