Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Ольга
Ольга
Мама двоих (1 год, 5 лет)

Можно ли заморозить свеклу на зиму?

Девушки, добрый день. Кто-нибудь пробовал заморозить свеклу на зиму? После нового года в магазинах она уже горчит, может можно заморозить? В интернете есть рекомендации, но есть и возражения, что получается каша в итоге.

13

Комментарии

duadua

Анастасия

Мама двоих (4 года, 8 лет)

Я отвариваю, натираю и замораживаю

solnyshko2020

Солнышко

Я в прошлом году морозила. Варёную и почищенную. Да, после разморозки она становится более мягкой, чем обычно. Но на борщ наоборот хорошо, можно ничего долго не тушить, не варить, закинула и буквально 5 минут и готово. А вот если для салата, то будет водянистым, ну либо можно на дуршлаг и отжать влагу

ekaterina.barhat

Екатерина

Мама четверых детей

Я натираю и сырую замораживаю

olgafranckevic919

Ольга

Мама двоих (1 год, 5 лет)

Скажите, какая консистенция потом, после разморозки и для супа долго варить? Для салата уже наверно не вариант будет?

ekaterina.barhat

Екатерина

Мама четверых детей

для салата не пробовала

Консистенция норм,не каша(примерно такая же как если б натирали свежую свеклу),варится также как и свежая


Замораживать вареную не пробовала

diyaparshinskay

DiyaParshinskay

Мама сына (1 год)

Я делала свеклу для борща. Варила , на тёрки и замораживала .

Чисто в суп ок. А так как и любой размороженный продукт после заморозчки

olgafranckevic919

Ольга

Мама двоих (1 год, 5 лет)

Девочки, спасибо, буду пробовать в этом году и вареную и сырую)

ironalma

Даша

Мама сына (6 лет)

Натираю и морожу. Отлично получается. Также и зажарку из морковки и лука делаю.

olgafranckevic919

Ольга

Мама двоих (1 год, 5 лет)

спасибо)

olgafranckevic919

Ольга

Мама двоих (1 год, 5 лет)

Для зажарки сырые замораживаете или уже зажареные?

ironalma

Даша

Мама сына (6 лет)

уже готовое всё.


Сырую вроде свёклу просто морозила, потом тоже для борща использовала. Но он не такой красный получается)

lessmis

Леся

Мама дочки (6 лет)

Я просто сырую тру , и порционно ( на 1 раз ) в пакет и в морозилку, а потом жарю с морковкой и луком в суп. Мне так больше всего понравилось.