Девочки, может кто знает вкусный рецепт запеченой семги (можно с овощами) просто на гриле что то не очень хочется
Масло сливочное комнатной температуры, туда сушенный чеснок, прованские травы, паприка, перец черный молотый. Сделать такую кашу как бы из всего. Рыбу я солб отдельно. Потом в форму фольгу, смазать дно чуть маслом. Выложить стейки или кусочки как там у вас, и намазать вот этим маслом, сверху долька лимона. Сделать крышку из фольги и хорошо края закрыть. И запекать 30-35 минут. Получится очень нежно.
Мой рецепт схож с комментарием выше. Растапливаю сливочное масло, соль, свежемолртый перец, чеснок беру свежий, через пресс, прованские травы.
Смазываю рыбу кисточкой обильно, делаю конверт из фольги и в духовку на 180 не больше 25 минут.