Рецепт булочек для гамбургеров: мягкие и ароматные
Булочки для 🍔
Ингредиенты:
Мука - 500 гр.
Молоко - 250 мл.
Яйцо - 2 шт. (1 шт. в тесто, 1 шт. для смазывания)
Сливочное масло - 80 гр.
Сахар - 20 гр.
Соль ½ чайной ложки.
Дрожжи - 7 гр.
Кунжут.
Рецепт:
В миске смешиваю муку с солью. Добавляю теплое молоко и дрожжи. Перемешиваю. Добавляю сахар, перемешиваю. Добавляю размягченное сливочное масло, комнатной температуры, перемешиваю.
Вымешиваю тесто 15 минут. Накрываю.
Убираю булочки на расстойку на 45 минут.
Достаю булочки. Смазываю булочки желтком, посыпаю кунжутом.
Выпекаю при температуре 175 градусов 27-30 минут.
Булочки должны зарумянится.
Остужаю их на решетке.
Все, можно готовить гамбургеры.
Приятного аппетита!
Комментарии
Сержень-юрт, ул . Заречная, 12, второй этаж 😂
Хьа яит, мы все съедим 🤣
Как вкусно выглядит😭
Вы специально да??Вы узнали,что я на диете и решили меня соблазнить??😭😂
Обязательно приготовлю😍
В начинке что у вас?
Соус кетчуп и майонез
Сыр голландский в идеале чедр
Лист салата , лук , помидор , куриные стрипсы и маринованные огурцы
@shu_massera_de_nana, 7,8
Если поменьше сделать 10 шт Хир Ю
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Бисквит за 50 минут: рецепт и советы
Бисквит, который получится у всех😁
Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺
5 яиц С1
150гр сахара
150гр муки
Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.
В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)
Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом
Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.
Я выпекаю в кол...
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Как приготовить борщ, который понравится даже мужу-гурману
Много лет муж просил меня приготовить ресторанный борщ с уксусом, так как я сама супы не ем практически, то я давала заднюю на эту просьбу. Потом решила угодить и спросила вас здесь лучший рецепт. Собрав все рекомендации воедино и выбрав для себя лучшее, не с первого раза, но я получила тот топовый рецепт, который полностью удовлетворил моего мужа, теперь никакой другой кроме моего, он борщ есть не может 🙈 Делюсь, вдруг кому пригодится. Долго и нудно, но оно того стоит!
Я варю кастрюлю около 4,...
Офф, какие аппетитные 🤤