Нарезать тонко овощечисткой слайсы- получается как спагетти почти , и сделать с соусом на пободии болоньез- сливочный сыр, травы, сыр тертрый чеснок, лук и немного помидоров черри.

Их вообще можно использовать вместо макарон и делать любые "пасты" ,хоть я с мясом , хоть с рыбой