Торт «Наполеон».

Кажется прошло больше месяца как я увидела рецепт @yasmin.li, и он не давал мне покоя.

Я лишь единожды пекла наполеон в 8 классе, и до сих пор помню какой ужасный вкус был у коржов🫠 там в рецепте было неправильное кол-во уксуса. Ощущение было что ешь чистый уксус. С тех пор избегала этого торта.

И вот спустя очень много лет я решилась снова попробовать.

Тесто получилось прекрасным. Просто идеальным.

Единственное о чем я жалею, это о креме. Надо было делать классический заварной, а я хотела быстро и легко, так что спросила рецепт у чата джипити со сметаной и со сгущенкой.

Крем весь стёк вниз и коржи нормально не пропитались. И лично для меня торт был сухим, так как мой фаворит пока наполеон в коктеме. Но вся семья была в восторге от торта, даже мой самый суровый критик - мама😂

Все подтвердили, что да получился несладким, но он ВКУСНЫЙ.

Кстати, вкус был идентичным наполеону с мастер кофе.

В следующий раз попробую с классическим кремом)

Спасибо еще раз @yasmin.li 💛