Кто- нибудь замораживал кабачок для детских пюрешек? Поделитесь опытом🤔
Замораживала всегда для себя, теперь и для ребёнка. Ему на пюре, суфле. Нам на рагу, оладьи, запеканки
И не для детских, сами едим, кубиком в суп сразу кидаю, тертый размораживаю и в котлеты
Я резала дольками, или кубиками. Замораживала на доске по отдельности что бы не прилипли, потом в зип пакет. Я и мясо кубиками и разные овощи тоже морозила. Что б потом достать , кинуть в пароварку и все.
Замораживала тоже
В зип пакет или под вакуум дольки потом на пару или в суп, рагу