Открытие года, не иначе 🙈 а вы знали, что кориандр и кинза - это просто разные части одного растения?🌿
Решила купить семена кинзы, и какого же было мое удивление 😅
Лучший комментарий
Комментарии
Узнала в этом году, когда соседка поделилась семенами кинзы-кориандра
Сколько нас) я теперь решила про все специи и травы почитать на досуге) вдруг там еще много открытий.
Ненавидела кинзу и кориандр, а потом муж сказал что это одно и то же 😁 я не знала. Причем кориандр с детства отврат, а кинза после беременности. Я теперь даже блюдо где она была есть не могу. Базилик туда же.
@aquamarine63, в это верю, слушала как-то лекцию о том, что свои отношения с едой хорошо начинать строить с понимания, где жили ваши предки и чем питались 2/3/4 поколения до вас, мол там все ваши основные пищевые привычки и замкнулись в цепочках ДНК , и какая-то совсем «новая» пища для ДНК может вызывать разные реакции, вплоть до того, что мы сейчас стали есть авокадо например и креветки, а наши предки их не знали, и может даже они являются причиной порой плохой работы жкт. Почему всякие санатории на своих лечебных столах и используют максимально простую еду
@yuliya.gu, ну вот да, стоит мне поесть в каком то не русском ресторане живот сразу реагирует. Я вообще стараюсь не есть острое жирное соленое.
@aquamarine63, в кавказских заведениях конечно специй от души любят разных добавить, наши животы их и не знают 🙈
Знаю давно. При этом кориандр как приправу я обожаю, а кинзу ненавижу)
А куда добавляете? Я покупала раньше только для выпечки хлеба
@yuliya.gu в курицу, в мясо. Зернышки размельчаю в мельничке и добавляю
@nata.v, почитаю с чем хороши добавлять, буду экспериментировать. Мир специй для меня вообще загадочен
Понятно , значит , я не люблю кинзу 🤣🤣🤣🤣(хоть и ни разу не пробовала)
Стоит попробовать) со свежими томатами и олив маслом - 😋😋😋
36 годиков😂узнала вчера ,когда заказывала продукты…и это учитывая,что последние года 4 обожаю кинзу😂👌
Я много лет ее на рынках беру, и кориандр для выпечки хлеба покупала, но сошлось всё воедино только вот вчера 😅
Ага, в 20 лет узнала. Решила посадить и прорастить семена кориандра, а выросла кинза.
Удивилась знатно тогда
Знала давно, смотрела раньше много кулинарных шоу на Английском, там траву и семена то cilantro, то coriander называли
Давно узнала,когда на каком-то мясном рулете раскусила это семечко ,чем то тмин напомнило, с тех пор обожаю кориандр, всегда добавляю в мясо или когда капусту тушу, но терпеть не могу кинзу.
Не знала,в техникуме о таком не говорили и в книгах не написано
Муж любит кинзу,я вообще траву не люблю
@yuliya.gu да,емае. Что за открытия в ночи😂
Я когда писала дипломную по специям и приправам. Узнала,что:маслины,оливки, майонез, горчица,горох, кукуруза это приправа. А нихрена не консервация.
@nastia_04_14, вот это поворот 😅 я ведь теперь об этом думать буду и гуглить )лет 15 назад меня и в шок повергли в Тунисе тем, что оливки и маслины - одно и то же 😅 и что только в России эти названия придумали , везде это оливки в мире - и черные и зелёные
@yuliya.gu ну да,одно и тоже. Маслины переспелые маслины
Вот 10 лет назад получила диплом и до сих пор в шоке. А коллеги мне не верят,спорят со мной
Майонез молочка,маслины консерва🫣
Не знала, потому что не люблю их, видимо😀
Вот) минутка пользы с мамлайф сегодня) расширяем кругозор
Да, знала. Это одно и то же растение. У нас в чешском в принципе слова «кинза» нет, а то что мы привыкли называть кинзой, растет и продается всюду под названием «кориандр» 😀
Здорово) а я только на рынке от армян «кинза» слыхала, хотя они и специями торгуют. Вот спрошу, что же не посвятили раньше)
Знала, я обожаю кинзу и соответственно в курсе тонкостей)
Я вот думаю , что так как в моей семье ее никогда никто не выращивал, не покупал и не ел, никто мне и не передал эти сакральные знания 🙊😅 я буду первая, уже всех дома огорошила , муж тоже не знал 🤣
да ладно! вот почему и от того и от другого меня выворчивает)))
@yuliya.gu ага 😄а так даже не думала. В списке продуктов, которые не ем, перечисляла через запятую))
@sochnaitatiana, нет конкуренции, в большой семье это может быть на руку 🙊 я вот обожаю свежие томаты огромные грузинские, покрошить туда много-много кинзы и олив маслице 😋 или еще с сыром Фета 😋😋😋
@sochnaitatiana, но я все равно под впечатлением! Прям моё вам восхищение! Это же с каким терпением надо быть, силой воли и крепкими нервами!👏🏻 впервые такую большую семью встречаю, как раз сегодня читала «уроки французского» Распутина утром, и там рассказывалось про жизнь женщины, у которой было очень много детей, я размышляла с дочкой за завтраком, что это раньше то и норма была, и женщины были куда более здоровые, могли стольких рожать, и при этом в полях и на огородах трудиться, как изменился мир, но оказывается есть женщины то на Руси еще такие! В хорошем смысле! Современные дети то тоже другие, потому есть повод вышеперечисленным восхищаться точно.
@yuliya.gu спасибо за слова ваши. Нет, действительно спасибо. Раньше было сложнее, сейчас растить детей одно удовольствие.
Я думала, что просто одно и то же растение, кинза как народное название, а кориандр ботаническое 😅 про части не знала
@yuliya.gu, наверное я в какой-то момент гуглила кинзу или кориандр и узнала, что это одно и то же 😄
@yuliya.gu нас полно не знающих)
Кинзу терпеть не могу - она мне пахнет клопами. К кориандру отношусь спокойно)
Тоже в этом году узнали и тоже потому что начали искать семена