Ингредиенты💞

кефир — 250 мл (комнатной температуры);

яйцо — 1 шт.;

соль — ½ ч. л.;

сахар — ⅓ ч. л.;

разрыхлитель — 1 ч. л.;

растительное масло — 1 ст. л.;

мука — 160 г (+/- по необходимости).

Колбаса/сосиски, помидоры (2 шт), грибы - 100 г, сыр

Приготовление🩵

Все ингредиенты смешиваем до консистенции густой сметаны. Противень смазать маслом, вылить тесто и разровнять. Смазать кетчупом. Уложить начинку ( колбаса/сосиски, грибы, помидоры). Выпекать 15-20 минут при 190°C. Достать, посыпать сыром и вернуть в духовку ещё на 5–10 минут (до расплавления сыра).