Можно ли приготовить котлеты в духовке, на пергаменте, например ?

Question

Альмира · Answer

Я сначала на не большой температуре в духовке жарю, потом добавляю, чтобы корочка образовалась

💃 · Answer

Да. Так и делаю
Сначала обжариваю, потом в духовку. Не сухие

Ольга · Answer

Конечно!

Алена · Answer

Я делаю просто на противень и наливаю воду в него немного, так они сочнее

Ляззат · Answer

Всегда котлеты в духовке на пергаменте жарю, в сковороде не люблю, тк тушить приходится (говядина, конина)

Елена · Answer

Просто на листе делаю, немного воды на лист лью

Barsik · Answer

А не сухие получатся?

Nata · Answer

Нет))

Если боитесь, то можно в кастрюлю или ещё что-то налить воды и на дно поставить)) так и не прегорит, и не засохнет

Лиана · Answer

Нет. На днях с кабачком делала на сковороде часть и часть в духовке ,и в духовке сочнее получились

Nata · Answer

Конечно

Алия · Answer

Да, я на силиконовом коврике готовлю

Елена · Answer

Да, жарю на пергаменте, 👍. Очень вкусно.

Диана · Answer

Всегда на нем жарю, все хорошо 👌

Комментарии