Показать не смогу в больнице лежим, но замораживаю все. Помидоры кольцами на пиццу и запеканки, через блендер вместо томата в еду или в соусы.

Перец разной нарезки для разных блюд.

Зелень всю что есть (часть сушу, часть замораживаю)

Кабачки на тёрке и отжимаю, потом в заморозку для вафель и оладушек, кольцами в запеканки

Баклажаны сушу

Свеклу через блендер и в формы для льда, потом в пакет складываю. В борщ удобно. Цвет шикарный.

Морковь на тёрке натираю на мелкой и брусочками для плова.

Это все со своего огорода. Частично что то докупаю

Ягоды и фрукты по сезонам замораживаю на компоты (слива, вишня, черешня, абрикос)

Малину и клубнику ягодками замораживаю, на шербеты хорошо и в домашнее мороженое.