@oddduck ага. Делаем картофельное пюре, как обычно, только не пробивать блендером, если так делаете. Фар на сковороде с луком обжариваю, солю перчу. Выкладываю в форму слой пюре, слой фарша, сверху слой пюре. Так как все готово закидываю в духовку буквально минут на 10, чтобы блюдо подхватилось, достаю сверху сыр, 5 минут и все. Очень вкусно.