@xadiga6666, @asiyamago

Я делала немного, получилось на меня, мужа и дочь, вроде наелись все, кроме мужа🤣 если планируете делать больше порции, то просто возьмите кефира побольше и побольше муки, сахар под себя добавьте, кто как любит, я не люблю сильно сладкие блинчики, поэтому и в оладьи решила добавить не сильно много сахара.

Ингредиенты:

Кефир ≈200 мл

1 яйцо

1/2 ч.л. соды

1/2 ч.л. соли

≈3 ст. л. сахара

≈ 150 гр муки

Все ингредиенты смешиваем между собой, в кефир добавляем соду и оставляем на 5 минут. Муку добавляем в последнюю очередь, контролируя консистенцию, она должна быть не сильно густая и не жидкая, с ложки стекать должно тесто.

Сковороду кисточкой смазываем чуть-чуть маслом для обжарки первой порции, остальные я обжаривала не смазывая сковороду, ничего не прилипало.

Накладываем ложкой и жарим с двух сторон по 1,5-2 мин.

Рецепттттт,пожалуйста

У меня никак не получаются пышными🥲

красиво 🫠💗

Сегодня оладьевый день

Рецепт