Всем привет 🫶
"Тут у нас столпотворенье,
Это я столпотворю,
Это варится варенье,
То есть, я его варю...😂"
(Обязательно пропеть)))
День даром не прошёл))) собрали с Анютой смородину, вечером сварила варенье 👌
Рецепт максимально простой 👍
Завтра на очереди компот...надеюсь за ночь не передумаю 🌚😂
Я в это раз сделала компот вишня и апельсин, несколько долек, без косточек но с кожурой, несколько банок, 3 литра, а теперь чит у многих чтоткожура апельсина горчит в компоте. Уже боюсь пробовпть 🥹🫤
Если там действительно несколько долек, то сильно горчинку не даст) но ещё и от сорта апельсинов зависит)))
Не стоит расстраиваться раньше времени 🙏
А вот малину никогда не варю, просто засыпаю сахаром)
На 1 литр ягоды , примерно 700 гр сахара)
И жду пока расстворится (2-3 суток), периодически размешиваю)
После того, как сахар полностью растворится, раскладываю по банкам)
Красота! А как Вы закатали? Тоненькими крышками или закручивающимися? Банки стерилизовали?
Я тоже варю варенье,но под закрутку первый раз
Спасибо ♥️ винтовыми) мужа нет дома, ключом сама затянуть не могу "тонкие" крышки(((
Банки и крышки хорошо моем, если есть на горлышке ржавчина, обязательно удалить с помощью железной пружинки или специального средства (у мужа с машины как-то утащила, что-то типа, АНТИржавчина)
Поставить банки и крышки в духовку на 10- 15 минут при 50°) они прожарятся за это время)
Варенье, лечо, джемы всегда закладываю в горячие банки) ничего не портится))
@dariakhrisanova вечером напишу подробности 🙏 и фото приложу) отмечу вас 👌
😭😭😭😭😭
Вы напомнили мне этими фото детство у бабушки в деревне. Я так любила собирать с бабушкой смородину и смотреть,как она варит варенье и закатывает в баночки. А теперь бабушке с дедушкой уже очень тяжело ухаживать за огородом,мы живем в другом городе и они продали дачу. Дачу,на которой я выросла,я так плакала,когда пришло осознание того,что детство уже не вернуть и эта большая частичка моей жизни теперь будет принадлежать чужим людям и я больше никогда не смогу вернуться туда и собирать с бабушкой ягоды,окутывать с дедушкой картошку,ловить медведок среди перчиков,сидеть на яблоне и есть самые ароматные яблочки,купаться в бочке,гонять кур,сидеть вечерами в беседке с бабушкой,дедушкой и пить квас …
Я так скучаю по этим моментам 🥲
Вы меня прям окунули в воспоминания🥹
💔
Знаете, мы тоже с бабушкой часто в детстве варенье готовили из своих ягод, её не стало в 2012 году, дом продали...каждый раз , когда вижу в каком он сейчас состоянии, хочется плакать.
Каждый раз говорю себе, что там новые люди и от бабушки и той атмосферы, что была в детстве , ничего не осталось, но всё равно хочется зайти...
Очень вас понимаю 💔
Бабушке с дедушкой здоровья 🙏
Я такую красоту клеила 2г назад. Потом забила...
У меня вчера была чисто голубика. Завтра голубика с малиной будет.
Да я чисто из-за канала своего это всё делаю) в смысле оформление) ☺️
А так тоже бы не парилась)
У меня просто в баночках, но клубничное, вишнёвое и из белых нектарин. В прошлом году почувствовала кайф от этого всего, на очереди огурцы, помидоры, яблоки и ещё что-нибудь, душа просит закручивать срочно😂
Это хорошо, когда душа требует☺️👍
У меня много всего на очереди, урожай поспеет к концу августа, поэтому пока ничего не делаю, только варенье)
Но обязательно нужно будет сделать лечо, "Анкл Бенс", огурцы, помидоры, перец, капусту...кароч, много всего 🙈
У меня только клубничное, просто в баночках, а у вас как произведение искусства 🥰
Я и клубничное так оформляла, но не успела сфотографировать) спустила в подполье) ☺️
Спасибо ♥️
Аааа...сегодня настроенье... у меня варенное.....ты варись моё варенье.......... не обыкновенное.......не обыкновенное😉🤣🤣🤣🤣👍
@alenochka_l, ох дааа
Поэтому я люблю есть с куста
Сорвал, осмотрел и в рот😀
@alenochka_l, я в Адыгее живу , город Майкоп , тут вбухивают деньги бюджетные для развития туризма , подтому у нас тут цены стали московскими , хотя и не были никогда низкими ))) в общем весело ))) поэтому и смородина 750 …)))
@chipi11 вот так всегда...если процветает туризм, то местные загибаются от цен 🙈
Какая красота. А мне лень такой красотой заниматься. Я закатала и забыла.
Какая красота. А мне лень такой красотой заниматься. Я закатала и забыла.