
По рецептам никогда не получаются нормальные блины,зато когда намешаю на глаз с холодильника всё что прокисло,будут тонкие нежные и с дырочками 😆
Я тоже так делаю : молоко , сметану , кефир , масло слив которое сто пятьсот лет лежит в масленке
И отличные получаются
Так же и у меня бывает. Особенно панкейки, на глаз все замешиваю и они такие пышные становятся
Точно 😅сегодня готовила оладьи из прокисшего и размороженного молока, такие пышные получились. Сын говорит, мам готовь такие всегда