Девочки ,из малины варенье как делаете , сколько сахара добавляете ? Хочу в морозильнике держать и…

В свежем виде?

Я на глаз делаю немного сахара и измельчаю вилкой ,чтоб оставалась малина крупной ,разливаю по формам и в морозилку

Если в морозилку убираете то можете самое минимальное количество тоже добавить, она итак не испортится

Мама просто перетерла через сито малину и добавила сахар и держит в морозилке , не варила

Я в малину добавляю сахар и чуть оставляю

Сок отдает и малина крупная остается,единственное если вы сахар меньше добавляете оно как лёд бывает ,я не люблю так

Сахар 1/1 и оно как желе остается

Я люблю как лёд , когда там чуток сахара . Это так вкусно как щербет