Девочки, хозяюшки 🤗 подскажите, кто готовил котлеты с кабачком в духовке? Если вкусно, дайте пожалуйста рецепт 🙏🙏🙏
Комментарии
Я вот и в раздумьях, кто то добавляет водичку, кто то нет🤔что она даёт, лично для вашего рецепта? 🙏
@margarita-p, не переслушиваются по моему мнению.
Всегда так делаю, просто фарш, тертый кабачок и лук жареный (с ним вкуснее) получается очень сочно, и в духовке и в аэрогриле, на зиму морожу кабачок и тоже весь год добавляю в котлеты
Как вы замораживаете кабачок на котлеты ? На терке или кубиком ? Потом при разморозке водой не отдает ? В вакууме или просто в пакете ?
@alina_alina95 на терке, потом на дуршлак откидываю и жду как растает
@mosss, спасибо за идею 😉
На глаз просто добавляю тёртый кабачок с луком, где-то наполовину меньше, чем мяса чтобы его было. Нам нравится.
И просто их на лист на пергамент? Без воды?
Все как в рецептах выше, только я предварительно обжариваю в панирвоочных сухарях до золотистой корочки. Далее на лист в духовку чуть водички добавляю и на 30 -40 минут