Девочки, чафан!
Кто познал дзен и научился его вкусно готовить?)
Я люблю в перцах или кинзе, у меня получается не такой 😬
Расскажите ваш рецепт, секреты, заправку, пожалуйста 🙏🏻
Комментарии
По рецепту Васи Емельяненко делаю( как делать картофель пай у него тоже смотрю) либо ищите "Красноярский чафан" тоже всегда получается👍
Тут главное картофель пай что бы хороший еще получился . Овощи я мариновала всегда. ,это свекла и морковь . Мягко да лучше говядина или свинина . Заправка да там майонез не так много так как мясо жареное . Лук маринованный.
Обожаю чафан в перцах, для меня самый вкусный там😍
Сама готовить не умею, но и не пробовала никогда, кажется слишком долго и не стоит того😀
На чафан должна идти свинина или говядина. Маринованные овощи. Кроме свежего огурца. Картофель пай. Я заправляю маслом от мяса и майонезом. Мой чафан любят все соседи и просят приготовить всегда. Готовлю так как учила мама и это топ😍 а так нравится в перцах и беседе друзей но он не такой как у меня))
@olya.24 не знаю 😄 вот лук же так маринуют, вода, уксус, соль, сахар) я просто не сильно хороша в готовке, поэтому спрашиваю
@jullia_ нет не нужна вода, тут другое. Просто уксус, чеснок соль
Попробовала тут с маринованной капустой и корейской морковью и мне зашло! Плюс курица в соевом обжаренная
И мясо в белковом маринаде на все салаты тоже у Василия смотрю