Вафли всегда делаю

Драники можно, рулет, пасту карбонару с кабачком.

Мини-такос
ссылка

Рулет. Кабачки на тёрке+мука+яйцо. Пластом выпекается на пергаментной бумаге. Сверху начинка из шампиньонов+лук жаренных. Можно + сыр. И потихоньку свернуть. И ещё минут на 15 запечь.

Не удаляйте, пожалуйста,пост🙈А то это вечная проблема,куда девать кабачки😑

А еще можно варенье сделать из кабачка и лимона, получается как кисло-сладкий мармелад)

Вафли в вафельнице из кабачков делала, тоже очень вкусно, запеканка

Кабачковый торт, рагу, рататуй, крем суп из кабачков

Мариную и на гриле их делаю , к ним соус (сметана и сыр тертый)
Лодочки с фаршем

Закуска есть вкусная и простая. Обжарить лук с морковью, добавить помидорки, еще немного обжарить, добавить кабачок и много чеснока, подсолить и потушить. Все должно быть нарезано примерно одинаковыми кубиками. Очень вкусно и в горячем и в холодном виде. На тосты или как дополнение к мясу.

Это картошка сверху?

Люблю закуску из них - кабачки обвалять в яйце, Муке и жарим с двух сторон , потом мажем майонезом с чесноком и так делаем пирамидки ))
А так можно рагу сделать