Мои посты сегодня максимально бесполезные. Но блин, я должна вам рассказать, что самая вкусная для меня картошка, это картошка приготовленная бабушкой ❤️
Как мне вкусно 🥹
Что вы любите или любили из блюд ваших бабуль или других родных/близких? Вот прям, то что заставляет разблокировать воспоминания ❤️
Я любила бабушкины пресные лепешки из печи , сколько лет пытаюсь, по скольки рецептам от бывалых не делала , все не получается 🥹 не то, нет того вкуса детства 😥
А ещё вспоминаю ржаной хлеб на углях из печки ,
этого уже никогда не попробуешь😥😥😥
У меня еще от дедушки много любимых блюд, и никто в семье не умеет как он. Дедушки нет уже 15 лет 😢
Он божественно жарил картошку и курицу с чесноком. Окорочка. Под кожу чеснок раздавленный складывал и в духовку. Запах стоял, боже мой. Мы приезжали к ним в гости, открывали дверь подъезда и по запаху курицы понимали: нас ждут. У дедули был самый божественный холодец. Он всегда разбирал мясо руками. И получался идеальный баланс мяса и «дрыгалки». И борщ… с салом. Пишу, аж слезы на глаза наворачиваются.
А у бабули - все закатки 😍
Я уже сделала копию ее тетрадки с рецептами.
А какие она пирожки жарит, мама мия! С луком и яйцом и с капустой. Малая сегодня будет её пирожки с капустой лопать.
Бабушки и дедушки это что-то на особенно уютном 🫶
Курица на банке, пирожки "дружная семейка" с карамельками, пельмени, бабушка в основном была спец по выпечке, а вот у дедушки даже каша была такая вкусная, что добавки просили
А у меня не было бабули и это так всегда было грустно😭поэтому всегда завидовала по доброму у кого они были ❤️
Обожала всегда жареную картошку с квашеной капустой, это что-то нереальное, котлетки и курочку с корочкой😋
@vikki_kivvi бабушка уже старенькая, плохо видит. Обычно она на всем квасила, я вообще такими делами не занимаюсь 🤣, а у мамы всё равно не такая получается. Поэтому больше такой капусты не поедим😭
Бабушкины пирожки с рисом и яйцом. Тесто такое как она никто нигде не делает 💔
Люблю папулины блюда ,готовит он всегда сам, когда мы едем в гости 🥹😍 особенно кашу по утрам, когда остаемся и картошечка жаренная , ни у кого так не получается, как у него🥰
У бабули обожаю бэлеш🤤только недавно от неё вернулись , налопалась его 🤤
У меня дедушка ловил карасиков, а бабушка запекала их в утятнице до состояния консервов, мы их ели потом прям с костями
Эээх, никого уж нет😔
Все счастливые люди, у кого живы бабушки-дедушки💚
Дедушка, двоюродных брата и сестры, готовил самую вкусную в мире картошку. Огромную сковороду, и вся вся картошка была в поджарках.
Бабушка наша много всего вкусного готовила. Бешпармак, штрули, тапанан, суп с щавля, баурск, малюсенькие пирожки с шоколадом или конфетами
@vikki_kivvi с шоколадом еще круче. Особенно если тёплые ешь. Откусываешь кусочек, и шоколад вытекает.
Бабушка прям микро микро пирожки делала. Можно было целиком в рот закинуть. Но откусывать вкуснее было😄
Бабушкины баклажаны
Бабушкины песочные пироги
Бабушкин домашний чакчак
Бабушкины цукаты из тыквы
Бабушка страдает бессонницей всю жизнь. Помню, проснёшься ночью, а на кухне свет горит. Идёшь босая по холодному полу, а в кухне настольная лампа и бабушка с книжкой,смотрит на тебя поверх очков:
-сон плохой?
-угу - стоишь, глаза трёшь, и не знаешь со сна то ли поплакать из-за кошмара, то ли улыбаться ей, такой тёплой и мягкой. И вот она усаживает тебя поближе к печке, ставит чайник. Шуршит, как мышка, в шкафчике и извлекает на свет красивую хрустальную вазочку. А в ней лежат драгоценные цукаты. Плоские янтарные кусочки, щедро напудренные сахарной пыльцой. Аромат от них божественный. Из-под ажурного края салфетки выглядывает насыпной пирог лимонный. Бабушка не знает, что сладкое на ночь детям нельзя. Бабушка знает, что сладкий цукат с ароматным травяным чаем отлично изгоняет самый плохой сон. И пока сидишь, подпирая тёплую печь босыми ногами, прихлебывая чай из узбекской пиалы, бабушка рассказывает, как они жили в далёком сказочном Узбекистане. И как ему не быть сказочным, если там арбузы как сорняки растут, а персики прямо на улице - бери кто хочешь. А у нас арбузы на столе только в сентябре появятся. А там из канавы, нет не так - "там арык за домом и в нем арбузы дикие растут".
Последний раз в 2019 году видела бабулю свою. Так же проснулась ночью, а она на кухне читает. И как в детстве пили с ней чай и она рассказывала про свою молодость и про летчика, который сватался, а она дура не пошла за него. 💔
@vikki_kivvi я мечтаю съездить в андижан Когда-нибудь, всё детство слушала про него истории.
Мой топ от бабушки-картошечка с курицей в чугунном горшке, которая неимоверно долго томилась в печке. Пффф, я бы душу за нее отдала сейчас, да с молоком парным и свежим хлебом 🥹
Господи…
Ах как хочется вернуться, ах как хочется ворваться…на денек 😭😭😭
Шаньги из печи не ела, а вот другие блюда у прабабушки да. Очень вкусные Щи были 🥹🥹🥹
Картошка жаренная с холодным молоком..МММ
И пышки (типо пряников только не такие сладкие)с молоком
Картошка, казалось бы просто продукт, но такая вкусная, когда жареная ☺️
Касательно бабушкиной еды я чаще всего вспоминаю, как в детстве ела сырые яйца размешанные с хлебом, луком и солью. Прям любила тогда. Сейчас чувства совсем иные😄
Пельмени и пирог с картошкой. Нигде больше такой вкусноты не ела , только у бабушки
Бабушкины баклажаны
Бабушкины песочные пироги
Бабушкин домашний чакчак
Бабушкины цукаты из тыквы
Бабушка страдает бессонницей всю жизнь. Помню, проснёшься ночью, а на кухне свет горит. Идёшь босая по холодному полу, а в кухне настольная лампа и бабушка с книжкой,смотрит на тебя поверх очков:
-сон плохой?
-угу - стоишь, глаза трёшь, и не знаешь со сна то ли поплакать из-за кошмара, то ли улыбаться ей, такой тёплой и мягкой. И вот она усаживает тебя поближе к печке, ставит чайник. Шуршит, как мышка, в шкафчике и извлекает на свет красивую хрустальную вазочку. А в ней лежат драгоценные цукаты. Плоские янтарные кусочки, щедро напудренные сахарной пыльцой. Аромат от них божественный. Из-под ажурного края салфетки выглядывает насыпной пирог лимонный. Бабушка не знает, что сладкое на ночь детям нельзя. Бабушка знает, что сладкий цукат с ароматным травяным чаем отлично изгоняет самый плохой сон. И пока сидишь, подпирая тёплую печь босыми ногами, прихлебывая чай из узбекской пиалы, бабушка рассказывает, как они жили в далёком сказочном Узбекистане. И как ему не быть сказочным, если там арбузы как сорняки растут, а персики прямо на улице - бери кто хочешь. А у нас арбузы на столе только в сентябре появятся. А там из канавы, нет не так - "там арык за домом и в нем арбузы дикие растут".
Последний раз в 2019 году видела бабулю свою. Так же проснулась ночью, а она на кухне читает. И как в детстве пили с ней чай и она рассказывала про свою молодость и про летчика, который сватался, а она дура не пошла за него. 💔