Нашла супер классный способ приготовления брокколи🥦 у одного блогера!
Готова теперь признаваться в любви и блогеру, и брокколи😍
Не могу не поделиться:
1. 🥦 Делим на соцветия, моем.
2. Наливаем в кастрюлю воду, бахаем 1 ст.ложку соли и доводим до кипения.
3. Погружаем в нее брокколи и варим ровно 3 минуты.
4. В глубокую миску наливаем холодную воду и бросаем несколько кубиков льда
5. Плюхаем туда брокколи и ждёмс 5 минут.
6. Достаем и даём стечь лишней воде.
Вот и все, вот и все. Наслаждаемся!
+ Совет от нутрициолога:
После шага 1 оставьте брокколи полежать минут 40🕒
Так в ней выделится особый фитонутриент, который запустит в организме режим самоочистки от канцерогенов😉