Девочки все сюда! Валя! 😂 Требуется помощь в мозговом штурме) Дано: сбор гостей на праздник, 23-25…

Если мангалом будет заниматься муж, то нужно по максимуму всё на мангал скинуть 🤣🤣🤣

Хачапури на мангале, аджапсандали (либо овощи гриль), шампиньоны на сетке, люля, мясо/рыба.

Из салатов свежих, но не обыденных могу предложить такой:

-филе куриное в соевом соусе за маринованное и обжаренное;

-корейская морковка;

-перец болгарский на крупной терке натереть;

-огурцы соломкой;

-кинза;

-кунжут;

-заправка: масло растительное раскалить и добавить чеснок.

Очень вкусно получается 👌

Баклажановые рулетики

Курицу по арабски

Ленивые пирожки (можно сырную начинку ,картофельную ,ветчина и сыр)

На ваше усмотрение

Арабку можно готовую уже поставить в морозилку

Потом минут на 5 в разогретую духовку

Пока сыр расплавится

И будет как свежая

Накрывали на крестины в такую жару, вот что хорошо пошло: мясо, картошка на мангале, грибы, овощи, очень много воды, и фрукты (делала большие прям блюда с сезонными фруктами: арбуз, дыня, абрикосы, персики и т.д.).

Также соусы к мясо обязательно - белый, красный, лук маринованный.

Я тоже за то, что можно либо на мангал по-максимуму (шашлык, плов, рыба, овощи запечённые и грибы, кукурузу можно) и за то, что закуски можно было заранее хотя бы часть сделать. Я делаю закуску из баклажанов, бывает еще желудочки маринованные, кабачки по-корейски. Ну и по факту еще фрукты, свежие овощи, рулетики из блинчиков с начинкой творожный сыр, огурцы, рыба. Недавно делала из перцев сладких закуску - перцы запечь до черноты в духовке, накрыть, потом снять кожицу, и завернуть начинку (чеснок, орехи, творожный сыр), можно порезать более мелкими рулетиками.

Вот недавно свекровь делала салат, очень сытный и вкусный, обычная капуста белокочанная, отварная курица и обжаренные кедровые орехи, посолить и заправить майонезом, это так вкусно!

Закажите, и не мучайте себя. Мы заказывали на такое количество человек в столовой офицерской, звучит так себе, но все было вкусно и красиво сделано. Рекомендую 👌 надеюсь, повар не поменялся 🙈

Скачайте приложение food, там куча рецептов

Девочки, всем большое спасибо ☺️🌸

@julia.murr, да арабку можно приготовить

Вкусно и главное сочно

Я вчера тоже делала на день рождения заказ был постоянной клиентки,30 кусков

Она еще запекла картошку в аэрогрили

Салатики и шашлыки у них были

Сказала что все хватило

И еще ихние гости мне написали

Заказ сделали на курицу 😃

Приятного когда гостям все нравится 👍🙏🏻

У меня дети не едят курицу ,только по арабски я им готовлю

Тогда едят

И стрипсы им готовлю тоже едят

А так ни в каком виде не едят

Ну хоть так