Девочки,может кто знает рецепт

На рынке брала салат

Там баклажаны ,шампиньоны,морковь

Не могу понять запеченые или какие они

Кусочками все сделано ,но чем-то заправлено🫠так вкусно,а не понимаю как делать ххэээллпппп