Очень люблю салат из запеченных овощей, упрощенный вариант хороваца, баклажаны (запечь на углях, потом залить холодной водой) помидоры, так же запечь и почистить, мелко порезанный лук, кинза, соль, перец, в оригинале туда еще идет болгарский перец, но я его не ем))

Мы распробовали делать шампиньоны , обмотанные в беконе , и вот баклажаны очень вкусные были, хочу на днях повторить ссылка

Шампиньоны, кабачки, рыба