Я тестирую новые шрифты, потому простите, несколько раз, а может и всегда, вы будете их видеть 😂 пока итоговая картинка меня не порадует очень сильно

Ну а счас и рецепт. Крошка-картошка, которую я максимально раскрываю, разминаю, делаю с разными начинками. И люблю. Если давно не готовили ее, то вот, напоминаю об этом чудесном блюде 💔

✅Ингредиенты:

Крупный молодой картофель

Масло растительное

Масло сливочное

Соль, перец

✅Для 1 начинки:

Карбонад

Маринованные корнишоны

Сыр

Бекон

Чеснок

Майонез

✅Для 2 начинки:

Красная соленая рыба

Красный лук

Апельсиновый перец

Соль

Базилик

Картофель хорошо помыть, обсушить, полить растительным маслом, завернуть в фольгу и убрать на 180 градусов в духовку на 2-3 часа. У меня ушло 2 часа 37 минут. Но зависит от размера вашего картофеля, у меня крупный. Готовность проверяю ножом.

Пока картошка в духовке загорает, делаем начинку: бекон нарезать мелко, обжарить на сухой сковороде. Нарезать карбонад, огурцы, натереть сыр, добавить чеснок, бекон, майонез и хорошо перемешать. Первая начинка готова.

Для второй начинки нарезать тонко красный лук, посолить, поперчить апельсиновый перцем и хорошо помять руками. Красную рыбу нарезать на небольшие кусочки. Вторая начинка готова.

Достать картофель из духовки, развернуть фольгу, порезать пополам и размять вилкой, добавив кусочек сливочного масла. Посолить и поперчить.

На картофель выложить первую начинку. Убрать в духовку на 10 минут.

Вторую начинку также выложить на картофель, украсить базиликом (или любой другой зеленью).

Готово🤌🏻

#olgynka_готовлю